7 formas inteligentes de hacer que su cocina sea más ecológica
Para muchas personas, la cocina es el corazón de su hogar, porque es el lugar donde los miembros de la familia se reúnen y disfrutan de una buena comida.
Sin embargo, pasar tiempo en la cocina significa producir más desperdicio. Según los informes, los europeos y norteamericanos producen alrededor de 95 kg per cápita de desperdicio de alimentos en un año. Con los problemas ambientales dando vueltas, es aconsejable hacer cocinas sostenibles.
A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a hacer una cocina más sostenible y le ayudarán a llevar la ética ecológica a su hogar.
Compre accesorios de cocina de alta calidad:
Para comenzar, intente comprar accesorios de cocina duraderos y de alta calidad. Para maximizar la sostenibilidad y tener un impacto mínimo en el medio ambiente, es bueno usar cajones de cocina con bisagras ocultas. Además, asegúrese de que las manijas de las puertas permanezcan invisibles.
Busque muebles hechos a mano con madera recuperada. Los gabinetes y otros muebles de cocina hechos de madera recuperada conservan un aspecto desgastado que agrega una nueva dimensión a su estilo. Además, también son económicos.
Piense más allá del plástico:
Si bien los productos de plástico facilitan la vida, no son buenos para el medio ambiente. Usan mucha energía para producir y tardan cientos de años en biodegradarse. Sin embargo, puede reducir el uso de artículos hechos de plástico.
Una de las mejores formas es utilizar productos de cocina sostenibles como bolsas reutilizables, puedes llevarlos mientras vas a la tienda, también puedes cambiar los recipientes de plástico para almacenamiento por recipientes reutilizables y lavables de cerámica, metal o vidrio.
Organiza tu cocina:
Otra mejor manera de mantener su cocina ecológica es mediante el uso de organizadores de cocina. De esa manera, puede mantener su cocina ordenada y organizada. Los organizadores brindan un almacenamiento inteligente para mantener organizadas las despensas y los alimentos. Algunos organizadores están diseñados para guardar los utensilios de la manera correcta.
Como tal, puede evitar las posibilidades de que los alimentos o utensilios se dañen o se desperdicien. El estante para platos y las cestas extraíbles son algunos de los organizadores de cocina que debe tener. Además, son fáciles de limpiar y duran varios años.
Utilice productos de limpieza naturales:
No hay duda de que la mayoría de los productos de limpieza que usas en tu cocina contienen químicos tóxicos. Si bien tienen un impacto negativo en tu salud, tampoco son buenos para el medio ambiente. Además, alteran el microbioma de la cocina y el salud del planeta.
El uso de productos que contienen cloro y amoníaco tiene un impacto negativo en el ecosistema y puede hacer que su salud a largo plazo sea insalubre. Puede usar productos de limpieza naturales como bicarbonato de sodio, vinagre y limón, y sal en su lugar. No tienen efectos nocivos en su salud y desinfecta tu cocina.
Reducir la basura:
Otro gran paso para hacer una cocina más sostenible es moderar la basura. Los residuos de alimentos son biodegradables y pueden transformarse en estiércol. Cocinar en casa reduce las posibilidades de utilizar cajas de plástico de baja calidad y ayuda a reducir los residuos no biodegradables.
La compra excesiva de frutas y verduras que pueden echarse a perder rápidamente si no las consume pronto provoca el desperdicio de alimentos, pero si cree que habrá un exceso de comida, guárdelas en el refrigerador.
Tome decisiones ecológicas:
Lograr una cocina más sostenible depende de tus preferencias. Sin embargo, no significa que tomes un camino diferente y sigas una vida inconveniente. Ser ecológico se trata de cambiar tus viejos hábitos y encontrar una alternativa más sostenible.
Aquí hay algunas opciones más ecológicas que puede tomar.
- Almacenar alimentos en recipientes herméticos para evitar el desperdicio de alimentos
- Cambio a electrodomésticos ecológicos
- Usar productos fabricados con materiales renovables.
- Esté atento a los productos reciclados de segunda mano cuando esté planeando una renovación
- Adquiera el hábito de usar bambú o metal alternativo en lugar de pajitas
- Mantenga un puñado de bolsas de compras reutilizables en su automóvil
Deje de usar estufas de gas con frecuencia:
Con una cantidad sustancial de evidencia que demuestra que las estufas de gas son malas tanto para su salud como para el medio ambiente, tendrá que actualizar a la opción de modelo eléctrico o de inducción. Para las personas que no pueden reemplazar una estufa de gas o cambiar una línea de gas, Puede reemplazar uno de los quemadores de gas con una estufa de inducción de un solo quemador Además, las ollas a presión son formas increíbles de cocinar y requieren menos gas.