6 Fitur Dapur Fungsional
Dapur fungsional adalah dapur yang berfungsi dengan baik. Ini berarti memenuhi kebutuhan semua orang di rumah Anda sambil memprioritaskan mereka yang paling sering menggunakannya. Ini juga bisa menjadi tempat di mana seluruh keluarga menikmati berkumpul dan menghabiskan waktu bersama, bahkan jika mereka tidak menggunakan dapur untuk memasak atau makan.
Salah satu ungkapan paling trendi dalam desain interior saat ini adalah “dapur pintar”. Istilah tersebut mengacu pada dapur modern yang fungsional dan mudah digunakanퟀ dapur yang menampilkan desain ergonomis, dilengkapi dengan peralatan pintar dan bahan yang mudah dibersihkan. Meskipun ini mungkin terdengar seperti gimmick pemasaran atau fitur produk lainnya (ada begitu banyak!), dapur yang benar-benar cerdas memiliki fitur tertentu yang memanfaatkan ruang sepenuhnya, menekankan kenyamanan, dan membantu menghemat uang untuk tagihan listrik Anda. Jika Anda berpikir untuk memasang dapur baru sebagai bagian dari renovasi rumah yang akan datang, inilah panduan kami untuk mengidentifikasi fitur yang benar-benar akan membuat dapur Anda cerdas.
Di Dapur Cerdas kontemporer Anda, harus ada semacam area makan duduk. Ruang ini harus dipisahkan secara visual dan fisik dari sisa dapur sehingga Anda dapat menggunakannya untuk membaca resep atau sekadar bersantai sambil memasak. Idenya adalah untuk membuat persiapan makanan menjadi aktivitas yang lebih tenang, daripada tugas habis-habisan! Ini juga layak dipertimbangkan untuk pergi dengan unit meja/kursi lipat jika tidak ada cukup ruang lantai di area tempat duduk ini. Berikut 6 Ciri Dapur Fungsional:
1.) Pantry walk-in yang tahan api
Bagian makanan kering dari lemari es mana pun akan kehilangan efisiensi saat suhu naik dan turun dengan setiap pintu terbuka dan tertutup. Rumah serba listrik menggunakan kurang dari setengah jumlah energi maksimumnya sambil menjaga suhu interior rata-rata di pertengahan 60-an F (18 C). Sebaliknya, mempertahankan suhu interior 70 F (21 C) di rumah berbahan bakar gas atau minyak menggunakan lebih dari dua kali lebih banyak energi. Menjaga makanan tetap dingin dan segar untuk waktu yang lebih lama membutuhkan lebih sedikit energi daripada waktu penyimpanan yang lebih singkat, sehingga makanan apa pun yang dapat disimpan di walk-in pantry akan membuat rumah Anda lebih dingin dan menggunakan lebih sedikit daya.
2.) Sistem pengomposan
Satu-satunya daur ulang nyata yang mungkin Anda lakukan adalah mendaur ulang botol kaca dan kaleng aluminium. Ini masih tidak menghemat sumber daya karena botol membutuhkan energi untuk membuatnya lagi, sementara aluminium harus ditambang dari tanah sebelum dapat didaur ulang. Cara terbaik untuk menghindari penambahan ke aliran limbah adalah dengan menghapus item dari itu sama sekali. Pengomposan mengambil bahan organik yang membusuk dan mengubahnya menjadi bahan yang dapat digunakan tanpa menambah beban pada sumber daya yang terbatas seperti air. Sistem pengomposan juga akan menghemat waktu dan uang dengan meniadakan kebutuhan untuk memiliki layanan sampah yang mengambil sampah rumah tangga Anda.
3.) Sebuah solarium
Kebanyakan orang tidak terlalu sering keluar, tetapi mereka masih menginginkan akses ke cahaya alami. Teras atau ruangan berlapis kaca dengan banyak jendela bisa menjadi pilihan yang bagus untuk tujuan ini. Mereka adalah kamar yang nyaman dengan pemandangan yang bagus dari setiap pemandangan luar dari dalam rumah, bahkan jika Anda memiliki pohon atau penghalang lain yang menghalangi pandangan Anda langsung dari jendela dapur Anda. Ini adalah fitur penting di rumah mana pun yang memiliki akses mudah ke sinar matahari sepanjang hari. Mampu mendapatkan banyak sinar matahari alami membantu mengurangi depresi bahkan jika Anda tidak pernah secara langsung menggunakan sinar matahari untuk membantu memberi daya pada peralatan Anda.
4.) Pencahayaan hemat energi
Pencahayaan diperlukan untuk melihat sesuatu dalam gelap. Ini juga merupakan sumber utama penggunaan listrik dan biaya operasionalnya ribuan dolar per tahun. Dengan memastikan setiap sakelar lampu memiliki bohlam LED, Anda akan mengurangi tagihan listrik Anda sekaligus menghindari bohlam pijar yang menambahkan lebih banyak panas daripada cahaya. Ini dapat dilakukan dengan bohlam pintar yang dikendalikan oleh aplikasi ponsel cerdas, tetapi biasanya memerlukan perangkat keras tambahan seperti hub untuk terhubung ke jaringan Anda. Manajemen sistem terkomputerisasi akan memudahkan Anda mematikan lampu saat tidak digunakan, jadi menambahkan timer dan sensor di seluruh rumah akan memastikan perangkat ini tidak membuang energi bila memungkinkan. Di sisi lain, memiliki sensor berdaya rendah untuk menyalakan lampu secara otomatis saat Anda memasuki ruangan itu nyaman sehingga Anda tidak perlu membuang waktu untuk meraba-raba sakelar yang tepat.
5.) Wastafel dapur pintar
Banyak fitur hemat air yang Anda temukan di kamar mandi juga bisa diterapkan di dapur. Memasang aerator di semua faucet Anda akan mengurangi jumlah air yang dibutuhkan untuk banyak tugas seperti mencuci piring, pakaian, dan tangan. Beberapa wastafel bahkan memiliki sensor gerak built-in, jadi mereka hanya menggunakan air setiap kali digunakan, daripada membuangnya saat tidak ada yang melihat. Anda juga harus menjadwalkan sebagian besar tugas Anda di sekitar waktu dengan sinar matahari terbaik, seperti pada sore hari atau sore hari. Anda bahkan dapat mengatur sistem menggunakan sensor dan lampu untuk memberi Anda opsi mematikan faucet kapan pun Anda tidak menggunakannya secara aktif untuk tugas yang akan memakan waktu lebih dari beberapa menit. Ini adalah cara mudah untuk menghemat air, listrik, dan gas karena tidak perlu menyalakan kompor atau oven saat Anda melakukan pekerjaan.
6.) Pengomposan
Kompos mencegah sampah organik dikirim ke tempat pembuangan sampah, di mana ia melepaskan metana berbahaya ke atmosfer saat terurai. Lebih dari sekadar membuang sampah dari tempat sampah, pengomposan mengubah sisa makanan menjadi tanah subur yang dapat digunakan untuk bercocok tanam. Selama Anda tidak keberatan dengan baunya dan memiliki akses ke ember 5 galon dengan banyak lubang di dalamnya, Anda dapat memulai tumpukan kompos Anda di mana saja di halaman karena tidak memerlukan banyak ruang atau bahkan penutup yang tepat. Jika Anda tidak punya waktu untuk melakukannya sendiri, banyak perusahaan akan datang untuk mengambil sampah dan mengubahnya menjadi bahan yang dapat digunakan untuk Anda.
Hari-hari ini, dapur semakin dipasang sebagai ruang terbuka yang ramping di mana hanya sebagian dinding yang memisahkan satu ruangan. Meskipun konsep ini memungkinkan koneksi visual maksimum antara area di dalam rumah Anda, itu juga berarti bahwa lebih banyak perhatian perlu diberikan untuk menjaga ruang ini tetap bersih dan bebas dari kekacauan! Cara yang baik untuk memotong waktu pembersihan Anda menjadi dua adalah dengan memasang sistem meja lipat/kabinet di dapur Anda. Ini menambah ruang penyimpanan tambahan, memungkinkan Anda menyimpan pot atau bahan tambahan dengan mudah tetapi tidak terlihat dengan rapi!