6 особенностей функциональной кухни

Функциональная кухня - это хорошо функционирующая кухня. Это означает, что он удовлетворяет потребности всех в вашем доме, отдавая приоритет тем, кто пользуется им чаще всего. Это также может быть место, где вся семья любит гулять и проводить время вместе, даже если они не используют кухню для приготовления пищи или еды.

Одна из самых модных фраз в дизайне интерьера сегодня - «умная кухня». Этот термин относится к современной кухне, которая функциональна и проста в использовании - кухне с эргономичным дизайном, оснащенной умной техникой и материалами, которые легко чистить. Хотя это может звучать как еще один маркетинговый трюк или особенность продукта (их так много!), Действительно умная кухня имеет определенные функции, которые полностью используют пространство, подчеркивают удобство и помогают сэкономить деньги на счетах за коммунальные услуги. Если вы думаете об установке новой кухни в рамках предстоящего ремонта дома, то вот наше руководство по определению функций, которые действительно сделают вашу кухню умной.

На вашей современной Умной кухне должна быть какая-то зона для обеда. Это пространство должно быть визуально и физически отделено от остальной кухни, чтобы вы могли использовать его для чтения рецептов или просто расслабления во время готовки. Идея состоит в том, чтобы сделать приготовление пищи более спокойным занятием, а не рутинной работой! Также стоит подумать о том, чтобы выбрать складной стол / стулья, если в этой гостиной недостаточно места. Вот 6 особенностей функциональной кухни:

1.) Огнестойкая кладовая.

Секция для сухих продуктов в любом холодильнике будет терять некоторую эффективность при повышении и понижении температуры при каждом открытии и закрытии дверцы. Полностью электрический дом потребляет менее половины своего максимального количества энергии, сохраняя при этом среднюю внутреннюю температуру на уровне середины 60 F (18 C). Напротив, поддержание внутренней температуры 70 F (21 C) в доме, работающем на газе или мазуте, требует вдвое больше энергии. Хранение продуктов в прохладном и свежем виде в течение более длительного периода времени требует меньше энергии, чем более короткое время хранения, поэтому любые продукты, которые можно хранить в кладовой, будут сохранять прохладу в вашем доме и потреблять меньше энергии.

2.) Система компостирования

Единственная реальная переработка, которую вы можете сделать, - это переработка стеклянных бутылок и алюминиевых банок. Это по-прежнему не экономит ресурсы, поскольку для повторного изготовления бутылок требуется энергия, а алюминий нужно добывать из земли, прежде чем его можно будет переработать. Лучший способ избежать попадания в поток отходов - полностью удалить из него предметы. При компостировании гниющие органические вещества превращаются в пригодный для использования материал, не увеличивая нагрузку на ограниченные ресурсы, такие как вода. Система компостирования также сэкономит время и деньги, поскольку избавит от необходимости иметь мусорную службу для сбора ваших бытовых отходов.

3.) Солярий.

Большинство людей не выходят на улицу очень часто, но им все же нужен естественный свет. Для этой цели отлично подойдет застекленная веранда или комната с большим количеством окон. Это комфортабельные номера с хорошим видом на любой внешний вид изнутри дома, даже если у вас есть деревья или другие препятствия, закрывающие вид прямо из окна вашей кухни. Это важная функция в любом доме, где есть свободный доступ к солнечному свету в течение большей части дня. Возможность получать много естественного солнечного света помогает уменьшить депрессию, даже если вы никогда не пользуетесь солнцем для питания своих приборов.

4.) Энергоэффективное освещение

Освещение необходимо, чтобы видеть вещи в темноте. Это также основной источник потребления электроэнергии, эксплуатация которого обходится в тысячи долларов в год. Убедившись, что в каждом переключателе света есть светодиодные лампы, вы сократите свои счета за коммунальные услуги, избегая при этом ламп накаливания, которые в любом случае добавляют больше тепла, чем света. Это можно сделать с помощью умных лампочек, которые управляются приложениями для смартфонов, но обычно им требуется дополнительное оборудование, такое как концентратор, для подключения к вашей сети. Компьютеризированная система управления позволит вам легко выключать свет, когда он не используется, поэтому добавление таймеров и датчиков по всему дому гарантирует, что эти устройства не тратят энергию, когда это возможно. С другой стороны, наличие маломощных датчиков для автоматического включения света при входе в комнату удобно, так что вам не нужно тратить время на поиски нужного переключателя.

5.) Умная кухонная мойка

Многие из функций экономии воды, которые вы найдете в ванных комнатах, можно применить и на кухнях. Установка аэраторов на все смесители сократит количество воды, необходимой для многих задач, таких как мытье посуды, одежды и рук. Некоторые раковины даже имеют встроенные датчики движения, поэтому они используют воду только тогда, когда она используется, а не тратят ее, пока никто не смотрит. Вы также должны стремиться планировать большую часть своей работы в такое время, когда лучше всего солнечно, например, в полдень или ранний вечер. Вы даже можете настроить систему, используя датчики и индикаторы, чтобы дать вам возможность отключать краны, когда вы не используете их активно для задач, которые займут больше нескольких минут. Это простой способ сэкономить на воде, электричестве и газе, поскольку вам не нужно держать плиту или духовку включенной, пока вы занимаетесь домашними делами.

6.) Компостирование

Компост предотвращает попадание органических отходов на свалки, где они выделяют в атмосферу вредный метан при разложении. Компостирование позволяет не только убирать мусор из мусорных контейнеров, но и превращает пищевые отходы в плодородную почву, которую можно использовать для выращивания сельскохозяйственных культур. Если вы не возражаете против запаха и имеете доступ к 5-галлонным ведрам с большим количеством отверстий, вы можете разместить компостную кучу где угодно во дворе, поскольку для этого не требуется много места или даже подходящая крышка. Если у вас нет времени делать это самостоятельно, множество компаний придут, чтобы вывозить отходы и превращать их в полезный для вас материал.

В наши дни кухни все чаще превращаются в гладкие пространства открытой планировки, в которых только частичные стены разделяют одну комнату. Хотя эта концепция обеспечивает максимальную визуальную связь между частями вашего дома, это также означает, что необходимо уделять больше внимания поддержанию этих пространств в первозданной чистоте - и без беспорядка! Хороший способ сократить время уборки вдвое - установить на кухне систему складных столов / шкафов. Это добавляет дополнительное место для хранения, позволяя держать дополнительные горшки или ингредиенты под рукой - но аккуратно вне поля зрения!