6 caratteristiche di una cucina funzionale

Una cucina funzionale è quella che funziona bene. Ciò significa che soddisfa le esigenze di tutti nella tua casa dando la priorità a coloro che lo usano più spesso. Può anche essere un luogo in cui tutta la famiglia si diverte a uscire e trascorrere del tempo insieme, anche se non usano la cucina per cucinare o mangiare.

Una delle frasi più trendy nell'interior design di oggi è "cucina intelligente". Il termine si riferisce a una cucina moderna, funzionale e facile da usareퟀ una cucina dal design ergonomico, dotata di elettrodomestici intelligenti e materiali facili da pulire. Anche se questo potrebbe sembrare solo un altro espediente di marketing o una caratteristica del prodotto (ce ne sono così tanti!), Una cucina veramente intelligente ha alcune caratteristiche che sfruttano appieno lo spazio, enfatizzano la praticità e aiutano a risparmiare denaro sulle bollette. Se stai pensando di installare una nuova cucina come parte di un'imminente ristrutturazione della casa, ecco la nostra guida per identificare le caratteristiche che renderanno davvero intelligente la tua cucina.

Nella tua Smart Kitchen contemporanea, dovrebbe esserci una sorta di zona pranzo per sedersi. Questo spazio dovrebbe essere visivamente e fisicamente separato dal resto della cucina in modo che tu possa usarlo per leggere ricette o semplicemente rilassarti mentre cucini. L'idea è di rendere la preparazione del cibo un'attività più tranquilla, piuttosto che un lavoro di routine! Vale anche la pena considerare di utilizzare un tavolo/sedie pieghevoli se non c'è abbastanza spazio sul pavimento in questa zona salotto. Le seguenti sono 6 caratteristiche di una cucina funzionale:

1.) Una dispensa walk-in resistente al fuoco

La sezione degli alimenti secchi di qualsiasi frigorifero perderà un po' di efficienza poiché la temperatura aumenta e diminuisce ad ogni apertura e chiusura dello sportello. Una casa completamente elettrica utilizza meno della metà della sua quantità massima di energia mantenendo una temperatura interna media a metà degli anni '60 F (18 C). Al contrario, mantenere una temperatura interna di 70 F (21 C) in una casa alimentata a gas o petrolio utilizza più del doppio dell'energia. Mantenere gli alimenti freschi e freschi per periodi di tempo più lunghi richiede meno energia rispetto a tempi di conservazione più brevi, quindi qualsiasi cibo che può essere conservato in una dispensa walk-in manterrà la tua casa più fresca e consumerà meno energia.

2.) Un sistema di compostaggio

L'unico vero riciclaggio che potresti fare è riciclare bottiglie di vetro e lattine di alluminio. Ciò non consente comunque di risparmiare risorse poiché le bottiglie richiedono energia per produrle di nuovo, mentre l'alluminio deve essere estratto dal terreno prima di poter essere riciclato. Il modo migliore per evitare di aggiungere rifiuti al flusso di rifiuti è rimuoverne del tutto gli elementi. Il compostaggio prende la materia organica in decomposizione e la trasforma in materiale utilizzabile senza aumentare lo sforzo su risorse limitate come l'acqua. Un sistema di compostaggio farà anche risparmiare tempo e denaro, eliminando la necessità di avere un servizio di raccolta rifiuti che raccolga i rifiuti domestici.

3.) Un solarium

La maggior parte delle persone non esce molto spesso, ma desidera comunque accedere alla luce naturale. Un portico coperto di vetro o una stanza con molte finestre può essere ottimo per questo scopo. Sono stanze confortevoli con una buona vista di qualsiasi scenario esterno dall'interno della casa, anche se ci sono alberi o altri ostacoli che bloccano la vista direttamente dalla finestra della cucina. Questa è una caratteristica importante in ogni casa che ha un facile accesso alla luce del sole per gran parte della giornata. Essere in grado di ottenere molta luce solare naturale aiuta a ridurre la depressione anche se non usi mai direttamente il sole per alimentare i tuoi elettrodomestici.

4.) Illuminazione a risparmio energetico

L'illuminazione è necessaria per vedere le cose al buio. È anche una delle principali fonti di consumo di elettricità e il suo funzionamento costa migliaia di dollari all'anno. Assicurandoti che ogni interruttore della luce abbia lampadine a LED, ridurrai la bolletta evitando le lampadine a incandescenza che aggiungono comunque più calore che luce. Questo può essere fatto con lampadine intelligenti controllate da app per smartphone, ma di solito richiedono hardware aggiuntivo come un hub per connettersi alla rete. La gestione computerizzata del sistema ti consentirà di spegnere facilmente le luci quando non vengono utilizzate, quindi l'aggiunta di timer e sensori in tutta la casa assicurerà che questi dispositivi non sprechino energia quando possibile. D'altra parte, avere sensori a bassa potenza per accendere automaticamente le luci quando entri in una stanza è conveniente in modo da non dover perdere tempo a cercare l'interruttore giusto.

5.) Un lavello da cucina intelligente

Molte delle caratteristiche di risparmio idrico che trovi nei bagni possono essere applicate anche alle cucine. L'installazione di aeratori su tutti i rubinetti ridurrà la quantità di acqua necessaria per molte attività come lavare i piatti, i vestiti e le mani. Alcuni lavandini hanno persino sensori di movimento integrati, quindi usano l'acqua solo ogni volta che viene utilizzata, piuttosto che sprecarla mentre nessuno sta guardando. Dovresti anche mirare a programmare la maggior parte delle tue faccende in orari con la migliore luce solare, ad esempio a metà pomeriggio o prima serata. Puoi persino configurare un sistema utilizzando sensori e luci per darti la possibilità di spegnere i tuoi rubinetti ogni volta che non li stai utilizzando attivamente per attività che richiederanno più di qualche minuto. Questo è un modo semplice per risparmiare su acqua, elettricità e gas poiché non è necessario tenere in funzione i fornelli o il forno mentre sei fuori a fare le faccende.

6.) Compostaggio

Il compost impedisce che i rifiuti organici vengano inviati alle discariche, dove rilasciano metano dannoso nell'atmosfera mentre si decompongono. Più che tenere la spazzatura fuori dai cassonetti, il compostaggio trasforma gli avanzi di cibo in terreno fertile che può essere invece utilizzato per coltivare. Finché non ti dispiace l'odore e hai accesso a secchi da 5 galloni con molti buchi, puoi iniziare il tuo cumulo di compost ovunque nel cortile poiché non richiede molto spazio o anche un coperchio adeguato. Se non hai tempo per farlo da solo, molte aziende verranno a raccogliere i rifiuti e trasformarli in materiale utilizzabile per te.

In questi giorni, le cucine vengono sempre più allestite come eleganti spazi a pianta aperta in cui solo pareti parziali separano una stanza. Sebbene questo concetto consenta la massima connessione visiva tra le aree della tua casa, significa anche che è necessario prestare maggiore attenzione per mantenere questi spazi perfettamente puliti e privi di ingombri! Un buon modo per dimezzare i tempi di pulizia è installare un sistema di tavoli/armadietti pieghevoli nella tua cucina. Questo aggiunge ulteriore spazio di archiviazione, permettendoti di tenere pentole o ingredienti extra a portata di mano, ma ordinatamente fuori dalla vista!