5 年美国 Houzz 厨房趋势的 2021 大要点

由于人们花更多的时间在家里，他们的注意力从忙碌的工作周中的生存转移到改造和翻新他们的空间。开始在家工作的房主将他们的房子视为宠物项目，因为它也可以作为他们的办公空间。

然而，厨房成了一个焦点。有些人可能会改造他们的整个房子，但许多其他人将厨房作为他们关注的中心。这是很容易理解的，因为在流行病中学得最多的爱好之一是烹饪和烘焙。自然，个人希望他们的厨房升级。

不仅如此，在大流行初期，人们都在囤积食物和物资，储存成为一个重要问题。因此，为了容纳他们购买的东西，他们开始组织和创造存储空间。冰箱已满，一些食物需要转移到橱柜中。食品储藏室变得更加宽敞，更多的房间被用作罐头食品和谷物等干货的储存区。

另一个想法是社交距离。当让访客慢慢开始再次变得可以接受时，房主仍然保持警惕。厨房被改造为包括户外，可能是花园或露台，以鼓励社交距离。房子的其余部分与厨房隔离，以尽量减少与其他人的接触。室内用餐区几乎被遗忘了。

Houzz 发布了一项关于 2021 年厨房趋势的研究，以下是其中的关键要点。

正如介绍中提到的，厨房对房子的其他部分不太开放，而更多地延伸到户外。用餐区设在室外，炉灶移至室外有盖区域。肮脏的厨房再次成为一种东西。有些甚至更禁止非居民进入，因为锅碗瓢盆等厨具被转移到户外储藏室。

噪音也被考虑在内，因为更多的人在家工作，厨房活动处于历史最高水平。关闭厨房以减少噪音并保持家庭和平更容易。

正如第一个外卖中提到的，厨房对室外比对室内更开放。后院被更多地包括在内，因为它们以任何方式被围起来并且仍然被认为是私人的。水槽留在室内，但可以抵御天气影响的厨房用具和工具被放在外面。户外用餐的想法也被接受了，并且延伸到户外减少了装饰的需要。

自 2020 年 XNUMX 月以来，烘焙和烹饪激增，人们不得不适应自己的爱好。他们开始大量购买面粉等烘焙用品，并开始为这些物品腾出空间。甚至罐头食品等食品也是按尺寸购买的，因为当再次实施封锁时，它们是理想的营养品。

离厨房最近的未使用的房间被改造成食品储藏室，甚至出现了一种人们炫耀自己储藏室的 Tiktok 趋势。这些是重新设计的房间，配有储藏食物的橱柜。

橱柜是厨房装修的重要组成部分。当然，随着烘焙和烹饪的稳步增长，出现了额外的厨具，如刀、锅、平底锅和烘焙设备。为了让他们的厨房保持整洁，橱柜成为在不使用时隐藏这些物品的主要存储方式。

安装了拉线器和旋转架，使机柜更具工业外观，并使它们内部看起来更宽敞。更多的物品可以存放在里面，将岛屿和台面的杂乱降至最低。

也许，在 2021 年的所有趋势中，主题最为丰富。研究表明，金属口音突然出现，从橱柜把手到水槽。随着厨房装修的大规模开始，五颜六色的油漆也见证了销量的增长。工业厨房也开始出现在社交媒体上。更大更坚固的后挡板、金属台面和岛屿，甚至极简主义的灯都卷土重来。

从白色厨房到色彩缤纷的厨房、工业区和优雅的大理石空间，这些空间正慢慢变得比房子的其他部分更加装饰和改造。随着时间的推移，人们购买和安装了更多的配件，而大流行还远未结束，人们只能呆在室内。

不锈钢器具也是首选，因为它与任何主题保持一致。除了瓷器和瓷砖，木材也成为地板的首选材料。绿色环保的想法也是一个主要考虑因素，门窗变得更大，以取代照明设备，以取代灯具。

人们可能认为所有这些装修和改造，以及购买额外的厨房用品都需要花费很多。然而，房主对此很精明。 DIY现在更加丰富，人们选择自己粉刷厨房。家庭成员也做装置而不是有人过来为他们做。这不仅可以为他们省钱，还可以让他们彼此建立联系。

大流行引起了各种厨房趋势，但存储和空间等一些东西保持不变。仍然需要将食物存放在凉爽、干燥和安全的区域，远离蚂蚁、老鼠和蟑螂等害虫。

还考虑了移动的便利性，因为中心岛更有用。例如，水槽与炉子是分开的，最好是相对的，所以唯一的选择是将水槽和回收整合在岛内或靠在厨房墙壁上。橱柜被放置得很高，所以它们不会占用任何地面空间，隐形存储也出现了。绿岛外卖也迅速走红，植物出现越来越多。

厨房一直是家中最活跃的空间之一，很高兴看到趋势仍然存在或卷土重来。未来几年会出现更多趋势，结果值得期待。