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6 recursos de uma cozinha funcional

6 recursos de uma cozinha funcional

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Uma cozinha funcional é aquela que funciona bem. Isso significa que ele satisfaz as necessidades de todos em sua casa, priorizando aqueles que o usam com mais frequência. Também pode ser um lugar onde toda a família gosta de sair e passar o tempo junta, mesmo que não estejam usando a cozinha para cozinhar ou comer.

Uma das frases mais modernas em design de interiores hoje é "cozinha inteligente". O termo se refere a uma cozinha moderna, funcional e fácil de usarퟀ uma cozinha com design ergonômico, equipada com eletrodomésticos inteligentes e materiais fáceis de limpar. Embora isso possa soar como apenas mais um truque de marketing ou recurso de produto (existem tantos!), Uma cozinha verdadeiramente inteligente tem certos recursos que fazem uso total do espaço, enfatizam a conveniência e ajudam a economizar dinheiro nas contas de serviços públicos. Se você está pensando em instalar uma nova cozinha como parte de uma reforma em sua casa, então aqui está nosso guia para identificar os recursos que realmente tornarão sua cozinha inteligente.

Em sua cozinha inteligente contemporânea, deve haver algum tipo de área de refeições para sentar. Este espaço deve ser visualmente e fisicamente separado do resto da cozinha para que você possa utilizá-lo para ler receitas ou simplesmente relaxar enquanto cozinha. A ideia é tornar o preparo da comida uma atividade mais tranquila, ao invés de uma tarefa árdua! Também vale a pena considerar ir com uma unidade de mesa / cadeiras dobráveis ​​se não houver espaço suficiente nesta área de estar. A seguir estão 6 recursos de uma cozinha funcional:

1.) Uma despensa walk-in com proteção contra fogo

A seção de alimentos secos de qualquer refrigerador perderá um pouco de eficiência à medida que a temperatura sobe e desce com cada porta aberta e fechada. Uma casa totalmente elétrica usa menos da metade de sua quantidade máxima de energia, enquanto mantém uma temperatura interna média em meados de 60 ° F (18 ° C). Por outro lado, manter uma temperatura interior de 70 F (21 C) em uma casa a gás ou óleo usa mais do que o dobro de energia. Manter os alimentos frescos e frios por longos períodos de tempo requer menos energia do que tempos de armazenamento mais curtos, portanto, qualquer alimento que possa ser armazenado em uma despensa manterá sua casa mais fria e consumirá menos energia.

2.) Um sistema de compostagem

A única reciclagem real que você pode fazer é reciclar garrafas de vidro e latas de alumínio. Isso ainda não economiza recursos, já que as garrafas precisam de energia para serem feitas novamente, enquanto o alumínio precisa ser extraído do solo antes de ser reciclado. A melhor maneira de evitar adicionar ao fluxo de resíduos é removendo todos os itens dele. A compostagem pega a matéria orgânica em decomposição e a transforma em material utilizável sem aumentar a pressão sobre recursos limitados como a água. Um sistema de compostagem também economizará tempo e dinheiro, eliminando a necessidade de um serviço de coleta de lixo para o lixo doméstico.

3.) Um solário

A maioria das pessoas não sai com muita frequência, mas ainda deseja ter acesso à luz natural. Uma varanda coberta de vidro ou um cômodo com muitas janelas pode ser ótimo para essa finalidade. São quartos confortáveis ​​com boas vistas de qualquer cenário externo de dentro de casa, mesmo se houver árvores ou outras obstruções bloqueando sua visão diretamente da janela da cozinha. Esta é uma característica importante em qualquer casa que tenha fácil acesso à luz solar durante a maior parte do dia. Ser capaz de obter bastante luz solar natural ajuda a reduzir a depressão, mesmo que você nunca use o sol diretamente para ajudar a alimentar seus eletrodomésticos.

4.) Iluminação com eficiência energética

A iluminação é necessária para ver as coisas no escuro. É também uma importante fonte de uso de eletricidade e sua operação custa milhares de dólares por ano. Ao certificar-se de que todos os interruptores de luz têm lâmpadas LED, você reduzirá sua conta de serviços públicos e, ao mesmo tempo, evitará lâmpadas incandescentes que, de qualquer forma, adicionam mais calor do que luz. Isso pode ser feito com lâmpadas inteligentes que são controladas por aplicativos de smartphone, mas geralmente requerem hardware adicional como um hub para se conectar à sua rede. O gerenciamento de sistema computadorizado permitirá que você desligue facilmente as luzes quando não estiver em uso, portanto, adicionar temporizadores e sensores em toda a casa garantirá que esses dispositivos não desperdicem energia sempre que possível. Por outro lado, ter sensores de baixa potência para acender automaticamente as luzes quando você entra em uma sala é conveniente para que você não precise perder tempo procurando o botão certo.

5.) Uma pia de cozinha inteligente

Muitos dos recursos de economia de água encontrados em banheiros também podem ser aplicados em cozinhas. Instalar arejadores em todas as torneiras reduzirá a quantidade de água necessária para muitas tarefas, como lavar louça, roupas e mãos. Algumas pias até têm sensores de movimento embutidos, então eles só usam a água quando ela está sendo usada, ao invés de desperdiçá-la enquanto ninguém está olhando. Você também deve planejar a maioria de suas tarefas em horários com melhor luz solar, como no meio da tarde ou no início da noite. Você pode até configurar um sistema usando sensores e luzes para ter a opção de desligar as torneiras sempre que não as estiver usando ativamente para tarefas que levarão mais do que alguns minutos. Essa é uma maneira fácil de economizar água, eletricidade e gás, já que não há necessidade de manter o fogão ou forno funcionando enquanto você faz suas tarefas.

6.) Compostagem

O composto evita que o lixo orgânico seja enviado para aterros sanitários, onde libera metano prejudicial à atmosfera à medida que se decompõe. Mais do que apenas manter o lixo fora das lixeiras, a compostagem transforma os restos de comida em solo rico que pode ser usado para o cultivo. Contanto que você não se importe com o cheiro e tenha acesso a baldes de 5 galões com muitos buracos neles, você pode começar sua pilha de composto em qualquer lugar do quintal, pois não requer muito espaço ou mesmo uma tampa adequada. Se você não tiver tempo para fazer isso sozinho, muitas empresas virão coletar o lixo e transformá-lo em material utilizável para você.

Hoje em dia, as cozinhas estão cada vez mais sendo equipadas como espaços elegantes de plano aberto, onde apenas paredes parciais separam um cômodo. Embora esse conceito permita a conexão visual máxima entre as áreas de sua casa, isso também significa que mais atenção precisa ser dada para manter esses espaços limpos e sem bagunça! Uma boa maneira de reduzir o tempo de limpeza pela metade é instalar um sistema de mesa / armário dobrável em sua cozinha. Isso adiciona espaço de armazenamento adicional, permitindo que você mantenha potes ou ingredientes extras ao alcance - mas bem longe da vista!