Tout ce que vous devez savoir pour choisir un bon évier de cuisine
Aujourd'hui, il existe une variété de types et de matériaux d'évier, mais l'acier inoxydable est de loin le plus populaire et le plus utilisé. L'acier inoxydable est un alliage de chrome, d'acier et de nickel (ou un mélange). La qualité et le calibre de l'acier inoxydable sont deux facteurs importants à considérer lors de l'achat d'un évier en acier inoxydable de haute qualité. Plus le rapport des composants de nickel et de chrome dans l'acier inoxydable est élevé, meilleure est la qualité.
Comment choisir le bon L'évier?
L'acier inoxydable 18/10 (également appelé grade 304) est utilisé pour fabriquer des éviers en acier inoxydable de haute qualité. Cela indique que l'acier inoxydable contient 18 % de chrome et 10 % de nickel. Le nickel donne à l'acier inoxydable sa résistance et le chrome réagit avec l'oxygène pour former une couche d'oxyde de chrome qui rend l'acier inoxydable si résistant à la corrosion.
Évier à encastrer
Lorsqu'il s'agit d'installer un évier en acier inoxydable dans votre nouvelle cuisine, les deux options d'installation les plus fréquentes sont le montage en dessous et le montage sur le dessus.
Un évier à montage sur le dessus, également appelé évier encastré, est l'option la plus rentable en termes de prix de vente au détail et de coût d'installation. Le rebord extérieur de l'évier, comme celui illustré ci-dessus, se dresse au-dessus du banc. Ces éviers sont normalement livrés avec un égouttoir en acier inoxydable, mais vous pouvez en choisir un sans.
Il est nécessaire de découper un trou dans le plan de travail pour les installer. Le bord du rebord de l'évier est placé sur un banc qui est maintenu en place par des clips par le dessous. Les éviers à montage sur le dessus peuvent être utilisés avec n'importe quel matériau de plan de travail, même le stratifié, car la découpe est entièrement dissimulée.
Évier sous plan
Sous le plan de travail se trouve un évier sous plan. Étant donné que ce type est exposé dans ce scénario, les éviers encastrés conviennent mieux aux plans de travail avec des surfaces solides comme la pierre reconstituée ou le granit, où la découpe peut être polie et étanche à l'humidité. Pour éviter les fuites et s'assurer que l'évier est bien soutenu sous le plan de travail, une installation et une étanchéité soignées sont essentielles.
Le principal avantage d'un évier encastré est le flux continu de la surface du plan de travail, ce qui permet d'essuyer facilement les miettes et l'eau directement dans l'évier. Si vous souhaitez ajouter un égouttoir, recherchez un évier fourni avec un évier spécialement conçu pour s'adapter et fréquemment inclus dans le pack d'accessoires.
Évier et plan de travail tout-en-un
Vous pouvez faire fabriquer votre évier de cuisine avec l'évier intégré à l'ensemble de l'unité. Votre fabricant de paillasse sera en mesure de vous fournir une variété d'options de forme d'évier.
Le principal avantage est que l'évier peut être entièrement intégré au plan de travail, éliminant ainsi tout joint ou raccord et laissant un flux continu d'acier inoxydable sur toute la longueur du plan de travail, y compris le creux de l'évier. Ce choix n'est pas pour tout le monde, mais si vous aimez le concept d'une cuisine de style commercial facile à nettoyer, cela vaut la peine d'être considéré.
Combien de bols et quelle taille ?
Vous pouvez choisir le nombre de bols que vous voulez et la taille de chacun. Il est généralement déterminé par la quantité de vaisselle que vous faites et ce que vous faites actuellement avec votre évier de cuisine. Il a suggéré de garder au moins un grand bassin assez grand pour y laver vos plus grandes casseroles, plats à rôtir et planches à découper. Il est extrêmement gênant d'essayer de laver un grand plateau ou un plat dans un évier qui ne peut tout simplement pas l'accueillir. Un deuxième bol est également utile, mais il ne doit faire qu'environ la moitié ou les trois quarts de la taille du plat principal. Pendant que l'évier principal est utilisé, le deuxième évier est généralement utilisé pour vider les casseroles et verser les liquides dans les égouts.
Rayon zéro
Lors de votre recherche du meilleur évier de cuisine en acier inoxydable, vous rencontrerez peut-être le terme rayon zéro. La forme des coins de l'évier est appelée rayon zéro. Un évier à rayon zéro est rectangulaire avec des coins à 90 degrés et des côtés complètement droits, par opposition aux coins plus traditionnels et légèrement incurvés et aux côtés inclinés que l'on trouve dans la plupart des autres variétés.
Les surfaces plates et carrées unies de ce type d'évier s'intègrent bien dans un design de cuisine minimaliste de style contemporain, mais cette esthétique présente un inconvénient.
En raison des coins carrés serrés, les éviers à rayon zéro sont plus difficiles à nettoyer. Vous voudrez peut-être considérer à quel point ce look est important pour vous par rapport au temps et aux efforts que vous souhaitez consacrer au nettoyage de votre nouvel évier.
Accessoires
De nombreux éviers sont désormais livrés avec des packs d'accessoires ou la possibilité d'acheter des accessoires supplémentaires. Un panier ou un plateau égouttoir, une passoire et une planche à découper sont des exemples courants de ces accessoires. Vous pouvez également utiliser deux bols de taille égale et une planche de drainage pour couvrir l'un d'eux. Lorsqu'il n'est pas utilisé, le plateau de l'égouttoir peut être facilement retiré et placé sous l'évier.
Quelques conseils pour choisir le bon évier en inox
- Jauge Its Metal- quelle est la meilleure jauge pour un évier en acier inoxydable ? Vous voulez le type fort et silencieux, qui se trouve dans les jauges les plus basses et donc les meilleures, contre-intuitivement.
- Obtenez une profondeur favorable au dos - Lorsque l'espace sur le comptoir est restreint, un évier de 9 ou 10 pouces, en revanche, peut contenir beaucoup.
- Sous-couches et coussinets caoutchouteux - Ceux-ci amortissent le bruit de l'eau courante et le cliquetis de l'argenterie pour les éviers en acier inoxydable tout en réduisant l'humidité dans le meuble bas.
- Connaître le grade-Pour la meilleure résistance à la corrosion et aux taches, recherchez la série 300, qui contient environ 18 % de chrome et 8 % de nickel. L'évier doit également avoir une belle surface satinée, contrairement à l'inox mat qui acquerra une meilleure patine avec le temps. Ce n'est pas un évier de la série 300 s'il contient un aimant.
- Position de vidange : Le déplacement de la vidange vers l'arrière de l'armoire permet une zone utilisable supplémentaire dans l'armoire de base et un drainage amélioré lorsque la vaisselle est empilée haut.
Conclusion
Pour cause, l'acier inoxydable est le matériau le plus populaire pour les éviers de cuisine. C'est un matériau résistant, nécessitant peu d'entretien, facile à nettoyer et à entretenir. L'acier inoxydable est également hygiénique car il résiste à la corrosion, ne s'écaille pas, ne se brise pas et ne s'use pas et est non poreux. Un bel évier en acier inoxydable devrait durer toute une vie !