Las 5 principales conclusiones de las tendencias de cocina de Houzz en EE. UU. De 2021

Dado que las personas pasan más tiempo en casa, su enfoque pasa de sobrevivir a la ajetreada semana laboral a remodelar y renovar su espacio. Los propietarios de viviendas que han comenzado a trabajar desde casa ven sus casas como un proyecto favorito, ya que también les sirve como espacio de oficina.

Sin embargo, la cocina se convirtió en un punto focal. Algunas personas pueden remodelar toda su casa, pero muchas otras hicieron de la cocina su centro de atención. Es bastante comprensible ya que uno de los pasatiempos pandémicos más aprendidos es cocinar y hornear. Naturalmente, a las personas les gustaría que se renovaran sus cocinas.

No solo eso, sino que al comienzo de la pandemia, la gente estaba acumulando alimentos y suministros, y el almacenamiento se convirtió en un problema importante. Por lo tanto, para acomodar lo que compraron, comenzaron a organizar y crear espacio de almacenamiento. Los refrigeradores estaban llenos y algunos de los alimentos debían trasladarse a los gabinetes. Las despensas se hicieron más extensas y se utilizaron más habitaciones como áreas de almacenamiento para productos secos como alimentos enlatados y cereales.

Un pensamiento adicional es el distanciamiento social. Cuando recibir visitas poco a poco comenzó a volverse aceptable de nuevo, los propietarios seguían recelosos. Las cocinas se remodelaron para incluir el exterior, tal vez un jardín o un patio, para fomentar el distanciamiento social. El resto de la casa se cerró de la cocina para minimizar el contacto con otras personas. Las áreas de comedor interiores fueron casi olvidadas.

Houzz publicó un estudio de las tendencias de la cocina de 2021, y aquí hay algunas conclusiones clave.

1. No más cocinas de concepto abierto

Como se mencionó en la introducción, las cocinas están menos abiertas al resto de la casa y se extienden más al exterior. Las áreas de comedor están ubicadas afuera y las estufas se mueven a un área cubierta al aire libre. Las cocinas sucias se están convirtiendo en algo una vez más. Algunos están aún más fuera del alcance de los no residentes, ya que los utensilios de cocina, como ollas y sartenes, se trasladaron al almacenamiento al aire libre.

El ruido también se tuvo en cuenta, ya que más personas trabajaban desde casa y la actividad de la cocina estaba en su punto más alto. Era más fácil cerrar la cocina para disminuir el ruido y mantener la paz en el hogar.

2. Cocinas más grandes

Como se mencionó en la primera lección, las cocinas están más abiertas al exterior que al interior de la casa. Los patios traseros se incluyen más, ya que están cercados de alguna manera y aún se consideran privados. Los fregaderos permanecen en el interior, pero los electrodomésticos y herramientas de cocina que pueden resistir el clima se mantienen afuera. La idea de cenar al aire libre también ha sido adoptada, y la extensión al aire libre ha disminuido la necesidad de decorar.

3. Despensas más grandes

Ha habido un aumento en la repostería y la cocina desde principios de abril de 2020, y la gente tuvo que adaptarse a sus pasatiempos. Comenzaron a comprar suministros para hornear, como harina a granel, y comenzaron a hacer espacio para estos artículos. Incluso los artículos alimenticios, como los productos enlatados, se compraban en tamaño, ya que eran el alimento ideal cuando se imponía otro bloqueo.

Las habitaciones no utilizadas más cercanas a la cocina se convirtieron en despensas, e incluso hubo una tendencia Tiktok en la que la gente mostraba sus despensas. Se trataba de habitaciones reutilizadas equipadas con armarios para el almacenamiento de alimentos.

4. Armarios mejores y más grandes

Los gabinetes fueron una inclusión significativa en las renovaciones de cocinas. Por supuesto, con el aumento constante de la cocción y el horneado, surgieron utensilios de cocina adicionales, como cuchillos, ollas, sartenes y utensilios para hornear. Para mantener sus cocinas impecables, los gabinetes se convirtieron en el modo de almacenamiento principal para ocultar estos artículos cuando no se usan.

Se instalaron extractores de cables y estantes giratorios, lo que le dio a los gabinetes un aspecto más industrial y los hizo parecer más espaciosos por dentro. Se podrían almacenar más artículos en el interior, manteniendo el desorden de las islas y las encimeras al mínimo.

5. Cocinas temáticas

Quizás, de todas las tendencias de 2021, los temas son los más abundantes. Los estudios muestran que los acentos metálicos aparecen repentinamente, desde las manijas de los gabinetes hasta los fregaderos. La pintura colorida también fue testigo de un aumento en las ventas a medida que las renovaciones de la cocina comenzaron en masa. Las cocinas industriales también comenzaron a aparecer en las redes sociales. Las placas para salpicaduras más grandes y resistentes, las encimeras e islas de metal, e incluso las luces minimalistas, han regresado.

Desde cocinas blancas hasta coloridas, áreas industriales y elegantes espacios de mármol, estos espacios se están volviendo más decorados y renovados que las otras partes de la casa. Se compran e instalan más accesorios a medida que avanza el año y la pandemia está lejos de terminar, lo que mantiene a la gente en el interior.

También se prefieren los electrodomésticos de acero inoxidable, ya que se adapta a cualquier tema. Además de las baldosas de porcelana y cerámica, la madera también se ha convertido en un material preferido para los pisos. La idea de volverse ecológico también ha sido una consideración importante, y en lugar de accesorios de iluminación, las ventanas y puertas se hicieron más grandes para eliminar la necesidad de iluminación.

Conclusión

Uno puede pensar que todas estas renovaciones y remodelaciones y la compra de artículos de cocina adicionales cuestan mucho. Sin embargo, los propietarios lo conocen bien. Los bricolaje son aún más abundantes ahora, y la gente está eligiendo pintar sus cocinas ellos mismos. Los miembros de la familia también hacen instalaciones en lugar de que alguien venga y lo haga por ellos. No solo les ahorra dinero, también les permite vincularse entre sí.

La pandemia ha dado lugar a varias tendencias en la cocina, pero algunas cosas como el almacenamiento y el espacio se han mantenido igual. Todavía existe una necesidad constante de almacenar los alimentos en un lugar fresco, seco y seguro, lejos de plagas como hormigas, ratones y cucarachas.

También se considera la facilidad de movimiento, ya que se prefiere que las islas centrales sean más útiles. Por ejemplo, los fregaderos están separados de la estufa, idealmente opuestos, por lo que las únicas opciones son integrar el fregadero y el reciclaje en la isla o contra las paredes de la cocina. Los gabinetes se colocan en alto para que no ocupen espacio en el piso, y también aparecen almacenamientos invisibles. Las comidas para llevar de las islas verdes también se están volviendo populares rápidamente, y las plantas están haciendo más apariciones.

Las cocinas siempre han sido uno de los espacios más activos dentro del hogar, y es bueno ver tendencias que se mantuvieron o regresaron. Aparecerán más tendencias en los próximos años, y el resultado vale la pena esperar.