6 características de una cocina funcional

Una cocina funcional es aquella que funciona bien. Esto significa que satisface las necesidades de todos en su hogar al tiempo que prioriza a quienes lo usan con más frecuencia. También puede ser un lugar donde toda la familia disfruta pasar tiempo juntos, incluso si no usan la cocina para cocinar o comer.

Una de las frases más de moda en el diseño de interiores hoy en día es "cocina inteligente". El término se refiere a una cocina moderna, funcional y fácil de usar, una cocina de diseño ergonómico, equipada con electrodomésticos inteligentes y materiales fáciles de limpiar. Si bien esto puede parecer solo otro truco de marketing o característica del producto (¡hay tantos!), Una cocina verdaderamente inteligente tiene ciertas características que aprovechan al máximo el espacio, enfatizan la conveniencia y ayudan a ahorrar dinero en sus facturas de servicios públicos. Si está pensando en instalar una nueva cocina como parte de una próxima renovación del hogar, aquí está nuestra guía para identificar las características que realmente harán que su cocina sea inteligente.

En su Smart Kitchen contemporánea, debería haber algún tipo de área para sentarse a comer. Este espacio debe estar separado visual y físicamente del resto de la cocina para que puedas usarlo para leer recetas o simplemente para relajarte mientras cocinas. ¡La idea es hacer que la preparación de alimentos sea una actividad más tranquila, en lugar de una tarea ardua! También vale la pena considerar ir con una unidad de mesa / sillas plegables si no hay suficiente espacio en el piso en esta área de asientos. Las siguientes son 6 características de una cocina funcional:

1.) Una despensa sin llamar con clasificación de incendio

La sección de alimentos secos de cualquier refrigerador perderá algo de eficiencia a medida que la temperatura suba y baje con cada puerta que se abre y se cierra. Una casa totalmente eléctrica usa menos de la mitad de su cantidad máxima de energía mientras mantiene una temperatura interior promedio de alrededor de 60 ° F (18 ° C). Por el contrario, mantener una temperatura interior de 70 F (21 C) en una casa que funciona con gas o petróleo consume más del doble de energía. Mantener los alimentos frescos y frescos durante períodos de tiempo más largos requiere menos energía que los tiempos de almacenamiento más cortos, por lo que cualquier alimento que se pueda almacenar en una despensa mantendrá su hogar más fresco y consumirá menos energía.

2.) Un sistema de compostaje

El único reciclaje real que puede hacer es reciclar botellas de vidrio y latas de aluminio. Esto todavía no ahorra recursos, ya que las botellas requieren energía para volver a fabricarse, mientras que el aluminio debe extraerse del suelo antes de que pueda reciclarse. La mejor manera de evitar que se agreguen al flujo de desechos es eliminar los elementos por completo. El compostaje toma la materia orgánica en descomposición y la convierte en material utilizable sin aumentar la presión sobre recursos limitados como el agua. Un sistema de compostaje también ahorrará tiempo y dinero al eliminar la necesidad de que un servicio de recolección de basura recoja los desechos domésticos.

3.) Un solárium

La mayoría de las personas no salen con mucha frecuencia, pero aún así quieren tener acceso a la luz natural. Un porche cubierto de vidrio o una habitación con muchas ventanas puede ser ideal para este propósito. Son habitaciones cómodas con buenas vistas de cualquier paisaje exterior desde el interior de la casa, incluso si tiene árboles u otras obstrucciones que bloquean su vista directamente desde la ventana de su cocina. Esta es una característica importante en cualquier hogar que tenga fácil acceso a la luz solar durante la mayor parte del día. Poder obtener mucha luz solar natural ayuda a reducir la depresión, incluso si nunca usa el sol directamente para ayudar a alimentar sus electrodomésticos.

4.) Iluminación de bajo consumo

La iluminación es necesaria para ver cosas en la oscuridad. También es una fuente importante de uso de electricidad y su funcionamiento cuesta miles de dólares al año. Al asegurarse de que cada interruptor de luz tenga bombillas LED, reducirá su factura de servicios públicos y, al mismo tiempo, evitará las bombillas incandescentes que añaden más calor que luz de todos modos. Esto se puede hacer con bombillas inteligentes controladas por aplicaciones de teléfonos inteligentes, pero generalmente requieren hardware adicional como un concentrador para conectarse a su red. La administración del sistema computarizado le permitirá apagar fácilmente las luces cuando no esté en uso, por lo que agregar temporizadores y sensores en toda la casa garantizará que estos dispositivos no desperdicien energía siempre que sea posible. Por otro lado, tener sensores de baja potencia para encender automáticamente las luces cuando ingresa a una habitación es conveniente para que no tenga que perder el tiempo buscando el interruptor correcto.

5.) Un fregadero de cocina inteligente

Muchas de las características de ahorro de agua que se encuentran en los baños también se pueden aplicar a las cocinas. La instalación de aireadores en todos sus grifos reducirá la cantidad de agua necesaria para muchas tareas como lavar platos, ropa y manos. Algunos lavabos incluso tienen sensores de movimiento incorporados, por lo que solo usan el agua cuando se está usando, en lugar de desperdiciarla cuando nadie está mirando. También debe apuntar a programar la mayoría de sus quehaceres en horarios con la mejor luz solar, como a media tarde o temprano en la noche. Incluso puede configurar un sistema usando sensores y luces para darle la opción de cerrar sus grifos cuando no los esté usando activamente para tareas que tomarán más de unos pocos minutos. Esta es una manera fácil de ahorrar agua, electricidad y gas, ya que no es necesario mantener la estufa o el horno en funcionamiento mientras realiza las tareas del hogar.

6.) Compostaje

El compost evita que los desechos orgánicos se envíen a los vertederos, donde libera metano dañino a la atmósfera a medida que se descompone. Más que simplemente mantener la basura fuera de los contenedores de basura, el compostaje convierte los restos de comida en tierra fértil que puede usarse para cultivar. Siempre que no le importe el olor y tenga acceso a baldes de 5 galones con muchos agujeros, puede comenzar su pila de abono en cualquier parte del jardín, ya que no requiere mucho espacio o incluso una tapa adecuada. Si no tiene tiempo para hacerlo usted mismo, muchas empresas vendrán a recoger los desechos y convertirlos en material utilizable para usted.

En estos días, las cocinas se instalan cada vez más como espacios elegantes de planta abierta en los que solo paredes parciales separan una habitación. Si bien este concepto permite una conexión visual máxima entre las áreas de su hogar, también significa que se debe prestar más atención a mantener estos espacios impecablemente limpios y sin desorden. Una buena forma de reducir el tiempo de limpieza a la mitad es instalar un sistema de mesa / armario plegable en su cocina. Esto agrega espacio de almacenamiento adicional, lo que le permite tener ollas o ingredientes adicionales al alcance de la mano, ¡pero perfectamente fuera de la vista!