6 ميزات مطبخ وظيفي

المطبخ العملي هو الذي يعمل بشكل جيد. هذا يعني أنه يلبي احتياجات كل فرد في منزلك مع إعطاء الأولوية لمن يستخدمه في أغلب الأحيان. يمكن أن يكون أيضًا مكانًا تستمتع فيه الأسرة بأكملها بالتسكع وقضاء الوقت معًا ، حتى لو كانوا لا يستخدمون المطبخ للطهي أو تناول الطعام.

واحدة من أكثر العبارات شيوعًا في التصميم الداخلي اليوم هي "المطبخ الذكي". يشير المصطلح إلى مطبخ حديث عملي وسهل الاستخدام - مطبخ يتميز بتصميم مريح ومجهز بأجهزة ذكية ومواد سهلة التنظيف. في حين أن هذا قد يبدو وكأنه مجرد وسيلة تحايل تسويقية أو ميزة منتج أخرى (هناك الكثير!) ، فإن المطبخ الذكي حقًا يحتوي على ميزات معينة تستفيد بالكامل من المساحة ، وتؤكد على الراحة ، وتساعد في توفير المال على فواتير الخدمات الخاصة بك. إذا كنت تفكر في تثبيت مطبخ جديد كجزء من عملية تجديد قادمة للمنزل ، فإليك دليلنا لتحديد الميزات التي ستجعل مطبخك ذكيًا حقًا.

في مطبخك الذكي المعاصر ، يجب أن يكون هناك نوع من أماكن الجلوس لتناول الطعام. يجب فصل هذه المساحة بصريًا وجسديًا عن باقي المطبخ بحيث يمكنك استخدامها لقراءة الوصفات أو مجرد الاسترخاء أثناء الطهي. تكمن الفكرة في جعل إعداد الطعام نشاطًا أكثر هدوءًا ، بدلاً من عمل روتيني شامل! يجدر أيضًا التفكير في استخدام وحدة طاولة / كراسي قابلة للطي إذا لم تكن هناك مساحة أرضية كافية في منطقة الجلوس هذه. فيما يلي 6 ميزات للمطبخ الوظيفي:

1.) حجرة مؤن مقاومة للحريق

سيفقد قسم الأطعمة الجافة في أي ثلاجة بعض الكفاءة مع ارتفاع درجة الحرارة وانخفاضها مع كل باب يفتح ويغلق. يستخدم المنزل الذي يعمل بالكهرباء بالكامل أقل من نصف أقصى قدر من الطاقة مع الحفاظ على متوسط ​​درجة الحرارة الداخلية في منتصف الستينيات فهرنهايت (60 درجة مئوية). على النقيض من ذلك ، فإن الحفاظ على درجة حرارة داخلية 18 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) في منزل يعمل بالغاز أو النفط يستخدم أكثر من ضعف الطاقة. يتطلب الحفاظ على الأطعمة باردة وطازجة لفترات أطول طاقة أقل من أوقات التخزين الأقصر ، لذا فإن أي طعام يمكن تخزينه في غرفة المؤن سيبقي منزلك باردًا ويستهلك طاقة أقل.

2.) نظام سماد

إعادة التدوير الحقيقية الوحيدة التي يمكنك القيام بها هي إعادة تدوير الزجاجات وعلب الألمنيوم. لا يزال هذا لا يوفر الموارد لأن الزجاجات تتطلب طاقة لصنعها مرة أخرى ، بينما يجب استخراج الألمنيوم من الأرض قبل إعادة تدويره. أفضل طريقة لتجنب الإضافة إلى مجرى النفايات هي إزالة العناصر منه تمامًا. يأخذ التسميد المواد العضوية المتعفنة ويحولها إلى مادة قابلة للاستخدام دون زيادة الضغط على الموارد المحدودة مثل الماء. سيوفر نظام التسميد أيضًا الوقت والمال من خلال إلغاء الحاجة إلى وجود خدمة قمامة تلتقط نفايات منزلك.

3.) مقصورة التشمس الاصطناعي

لا يخرج معظم الناس كثيرًا ، لكنهم ما زالوا يريدون الوصول إلى الضوء الطبيعي. يمكن أن تكون الشرفة أو الغرفة المغطاة بالزجاج مع الكثير من النوافذ رائعة لهذا الغرض. إنها غرف مريحة مع إطلالات جيدة على أي مشهد خارجي من داخل المنزل ، حتى إذا كانت لديك أشجار أو عوائق أخرى تحجب رؤيتك مباشرة من نافذة مطبخك. هذه ميزة مهمة في أي منزل يسهل الوصول إلى ضوء الشمس طوال اليوم. تساعد القدرة على الحصول على الكثير من ضوء الشمس الطبيعي في تقليل الاكتئاب حتى إذا لم تستخدم الشمس بشكل مباشر للمساعدة في تشغيل أجهزتك.

4.) الإضاءة الموفرة للطاقة

الإضاءة ضرورية لرؤية الأشياء في الظلام. إنه أيضًا مصدر رئيسي لاستخدام الكهرباء ويكلف تشغيله آلاف الدولارات سنويًا. من خلال التأكد من أن كل مفتاح إضاءة يحتوي على لمبات LED ، ستقلل فاتورة المرافق مع تجنب المصابيح المتوهجة التي تضيف حرارة أكثر من الضوء على أي حال. يمكن القيام بذلك باستخدام المصابيح الذكية التي تتحكم فيها تطبيقات الهواتف الذكية ، ولكنها تتطلب عادةً أجهزة إضافية مثل لوحة الوصل للاتصال بشبكتك. ستتيح لك إدارة النظام المحوسب إطفاء الأنوار بسهولة عندما لا تكون قيد الاستخدام ، لذا فإن إضافة مؤقتات وأجهزة استشعار في جميع أنحاء المنزل ستضمن عدم إهدار هذه الأجهزة للطاقة كلما أمكن ذلك. من ناحية أخرى ، يعد وجود مستشعرات منخفضة الطاقة لتشغيل الأضواء تلقائيًا عند دخولك غرفة أمرًا مريحًا حتى لا تضطر إلى إضاعة الوقت في البحث عن المفتاح الصحيح.

5.) حوض مطبخ ذكي

يمكن تطبيق العديد من ميزات توفير المياه التي تجدها في الحمامات على المطابخ أيضًا. سيؤدي تركيب أجهزة التهوية على جميع الحنفيات إلى تقليل كمية المياه اللازمة للعديد من المهام مثل غسل الأطباق والملابس واليدين. تحتوي بعض الأحواض أيضًا على مستشعرات حركة مدمجة ، لذا فهي تستخدم الماء فقط عندما يتم استخدامه ، بدلاً من إهدارها أثناء عدم نظر أحد. يجب أن تهدف أيضًا إلى تحديد مواعيد معظم الأعمال المنزلية الخاصة بك في جميع الأوقات مع ضوء الشمس الأفضل ، مثل منتصف بعد الظهر أو في وقت مبكر من المساء. يمكنك أيضًا إعداد نظام باستخدام أجهزة الاستشعار والأضواء لمنحك خيار إيقاف تشغيل الحنفيات عندما لا تستخدمها بنشاط في المهام التي ستستغرق وقتًا أطول من بضع دقائق. هذه طريقة سهلة لتوفير المياه والكهرباء والغاز حيث لا داعي لإبقاء الموقد أو الفرن قيد التشغيل أثناء قيامك بالأعمال المنزلية.

6.) التسميد

يمنع الكومبوست إرسال النفايات العضوية إلى مدافن النفايات ، حيث يطلق غاز الميثان الضار في الغلاف الجوي عندما يتحلل. أكثر من مجرد إبعاد القمامة عن مكبات النفايات ، فإن التسميد يحول فضلات الطعام إلى تربة غنية يمكن استخدامها لزراعة المحاصيل بدلاً من ذلك. طالما أنك لا تمانع في الرائحة والوصول إلى دلاء سعة 5 جالون بها الكثير من الثقوب ، يمكنك بدء كومة السماد في أي مكان في الفناء لأنها لا تتطلب مساحة كبيرة أو حتى غطاء مناسب. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك بنفسك ، فستأتي الكثير من الشركات لجمع النفايات وتحويلها إلى مواد قابلة للاستخدام من أجلك.

في هذه الأيام ، يتم تجهيز المطابخ بشكل متزايد كمساحات أنيقة ذات مخطط مفتوح حيث تفصل الجدران الجزئية فقط غرفة واحدة. بينما يسمح هذا المفهوم بأقصى قدر من الاتصال البصري بين المناطق داخل منزلك ، فإنه يعني أيضًا أنه يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للحفاظ على هذه المساحات نظيفة وخالية من الفوضى! من الطرق الجيدة لخفض وقت التنظيف إلى النصف هو تثبيت نظام طاولة / خزانة قابلة للطي في مطبخك. يضيف هذا مساحة تخزين إضافية ، مما يسمح لك بالحفاظ على الأواني أو المكونات الإضافية في متناول اليد - ولكن بعيدًا عن الأنظار!